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VOLLMUNDIGE RESERVEN
Es liegt eine Art Zauber in der Luft, wenn unsere Außergewöhnlichen zur Verkostung geöffnet werden. Potio Magica, Misteria und Maxima trumpfen mit Vollmundigkeit und rauchigem Beerenaromen auf – Geschmack der auf jeden Fall begeistert!
Der „Zaubertrank“ ist das Beste und Feinste aus den Fässern. Er wird durch strenge Selektion in nur sehr geringer Auflage vinifiziert und ist der ausgewählten Gastronomie und dem gehobenen Fachhandel vorbehalten. Potio Magica wird zu 100% aus Blaufränkisch Trauben vinifiziert und reift in neuen französischen Barrique Fässern. Dieser Wein wird nur in den Besten Jahren gefüllt und ist auf 3.000 Flaschen limitiert. Misteria und Maxima eränzen die edle Linie perfekt. Die vollreifen Trauben werden Mitte Oktober selektiv geerntet. Die edlen Tropfen reifen in neuen französischen Barrique Fässern und werden erst nach rund 24 Monaten in Flaschen gefüllt.
Die ausgewählte Selektion aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot zeigt sich in tiefdunklem Rubingranat und besonderer Eleganz. Nachdem die Cuvée 21 Monate lang in neuen, französischen Barrique-Fässern lagerte, wurde sie vor der Flaschenfüllung nochmals ausselektiert. So wurden nur die besten Fässer für diesen besonderen Wein in die Flasche gefüllt. Passt besonders gut zu Wild, Rind und Lamm.
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Maxima ist die Außergewöhnliche unter unseren Weißweinen. Der Chardonnay besticht im Gaumen mit seiner Komplexität aus fruchtiger Note und eleganter Würze. In kleinen, französischen Barrique-Fässern ausgebaut, wurde die vollmundige Weiße in limitierter Stückzahl abgefüllt. Ein Wein mit schöner Länge und sehr gutem Reifepotential.
Der "Zaubertrank" ist das Beste und Feinste aus unseren Fässern. Er wird durch strenge Selektion in nur sehr geringer Auflage vinifiziert und ist der ausgewählten Gastronomie und dem gehobenen Fachhandel vorbehalten. Potio Magica wird zu 100% aus Blaufränkisch Trauben vinifiziert und reift in neuen französischen Barrique Fässern. Dieser Wein wird nur in den Besten Jahren gefüllt und ist auf 3.000 Flaschen limitiert.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, ein Hauch von Nougat. Komplex, kraftvoll, feine Kräuterwürze, reife Herzkirschen, präsente Tannine, ange-nehme Zwetschkenfrucht im Abgang, dunkle Schokolade, sehr facetten-reich und lange anhaltend, verfügt über enormes Reifepotenzial.